国際的な小咄 NSSの個人的に一番好きなエスニック

8242語り人 ◆MlbFIuQyJ6 : 2024/03/23(土) 22:35:29 ID:1tXCvGqo
NSSの個人的に一番好きなエスニック


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     , ´/ ̄ ̄` ー-ゝ
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  ´ーイ /..::::y/::::/ オ/:.::i.:.:ヘ
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   |:}* { :リ⊂⊃ (_人) ⊂i }ノ    私、カオマンガイが一番好きなエスニック料理だわ
   |:| i⌒ヽ j   (_.ノ   ノi|__/⌒)
   l:{. ヽ  ヽx>、 __, イ *i  ヽ/
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  ヽヽ`‐-‐'  `‐-‐'. リ:} *{:|    私パクチー苦手
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    i */⌒l __ , イァト{ * }:|
.    }/  /{><} {l:: :: :|  |:|   カオマンガイパクチー取り除けるし鶏肉は韓国人のお友達だから好き
.    |  li i介i ilヾ:: ::i * i:|

8244語り人 ◆MlbFIuQyJ6 : 2024/03/23(土) 22:37:16 ID:1tXCvGqo
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            i    L:!    i   韓国人でもパクチー苦手なのか
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  /二>、,/二二二二`>=====<´二二二二ヽ,,r<二ヽ、
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  ヾミ三ソノ ヽヽLil!」Lil!」i/ /;;| |;;;∧iLil!」Lil!」]/ / ヾミ三ソノ
  (にニ)  ∨\,┌┼/ /L;| |;_」∧┼┐_/∨  (にニ)
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    | l |┬::cr ./ /┬::cr」 ||
    | l ! l:::::::j   '. l::::::::j. !l   日本と同じくらい好き嫌いが分かれる食材ぞ
     ハ ⊂⊃‐ (__人__)‐⊂⊃
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おしまい


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コメント
127153: by 名無しさん on 2024/03/31 at 21:00:55

根が本体
葉と種はオマケ
根付きがそこらの店頭で売られてることはまずないんで、自家栽培するしかないのクッソ面倒
ハダニめっちゃ涌くし……

126948: by 名無しさん on 2024/03/28 at 16:44:19

パクチーは風味だけ感じて、物はよけて食うって人が現地にも多いみたいね

126883: by 名無しさん on 2024/03/27 at 21:24:21

パクチーのカメムシ臭はそれを感じる遺伝子が存在していて
それを保有してる人としてない人がいる
平気かどうかが激しく別れるのはそれが原因

126876: by 名無しさん on 2024/03/27 at 16:50:26

パクチーパクチーと大騒ぎしているのを聞く度に「ナンデお前らそんなに大げさなんだ?」としか思わん。

年に三回くらいタイに行くリピーターで、食堂や屋台でパクチー入ってるのを当たり前に喰ってるけど、別に好きでも嫌いでもない。
単に「なんかパセリみたいな葉っぱが入ってんなー」程度にしか感じないのに、たかがそんなもんに大騒ぎするのが心の底から理解出来んわ。

126871: by 名無しさん on 2024/03/27 at 15:42:40

カメムシと同じ匂いで、本場では薬味として少量使うだけなんだから、大量に使う調理法が間違っているのだ

126862: by 名無しさん on 2024/03/27 at 12:14:34

パクチーって言ったら葉っぱ
コリアンダーって言ったら種子
同一植物なのに利用方法が違い過ぎてびっくりした覚えがある

126860: by 名無しさん on 2024/03/27 at 12:04:49

香草としては匂いが強いが、魚介の生臭さとかが気にならなくなるからなぁ。
何事も使いよう…、と、かくいう自分はトムヤムクンのパクチーでダウンした。
なんとか食い切ったけど。

126855: by 名無しさん on 2024/03/27 at 10:00:44

親が親戚だかに勧められて家庭菜園で育てたけど家族全員臭いが駄目だったな
捨てるのもなんだからって近所で平気な人を探して配ってたよ

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