やる夫は見えている地雷を踏んだようです【メガテンもの】 閑話 やる夫とシャルの料理バンザイ! チャーハン編

8270 : とねりこ ◆AXHRLJP1Xw : 2018/11/25(日) 20:40:10.47 ID:uUialyv5
01
               ∩_
              〈〈〈 ヽ
      ____   〈⊃  }                やる夫と!
     /:::\:::/::\.   |   |
   / <●>::::::<●>\  !   !
  / :::::⌒(__人__)⌒:::::\|   l
  |     |!!il|!|!l|      |  /
  \     |ェェェェ|     //
  / __        /
  (___)       /


                                , <  ̄ ̄ ̄  >、
                              / <____        \
                             /    \            ヽ
                            /      \  、_ \_     '
                            .'    / ヽ   \ ヽ───‐   '
       シャルの!             .'    ハ__.ハ    ─‐=、、   l  |
                           |   |ィ"l .{. ヽ.  |ヽ___ヽ `   l  ヽ
                           |  i .| i,,ィ=ミ、 \ ', ィ==ミ、!   .|  |\_
                           |  ', |ィ"〈モl:|  ヽ、 {モl:ノ〉 i  ハヘ .!
                           | ハ ',. ハ ., ,"´     ``, ,l / .} ノヽヘ
                           / l .リ .{     --、     /  /   |
                             | ハ ` =---`-´--<´.} ./  /
                             リ .| | /|`)∧/ <ハ/ /__/::\_
                               ヘ |/ヘ ヘイ 化 /〈//"`ヽ--'"´
                                ヽイ {:  : } | ヘ   \
                                  //    } ,|__,,,.>.. .| ヽ
                                 /ミヽニ==ニニィYヘ__,,,〉 . |
                                  〈 〉:    :〈='' ヘミ ハノ
                               .  `<___,,>'"| ./
                                   |  |  |  |   レ
                          . . .        | .|  | .|
                                   ヾ='  =ィ


8271 : とねりこ ◆AXHRLJP1Xw : 2018/11/25(日) 20:40:49.68 ID:uUialyv5
02
                           r 、  i´Y    ! /
                           ヽ \j |/7 /リ
                             ',   _>'´
                             ノ .//
                          . / _〈  l     _/
                           ¨´  \_>一 ´/:
        ,‐、
      .rヽ, i i /´i
      .ヽ '゙ '゙ ./                                    料理!
    , -―ヽ._ /
、-‐ '     ヽ::} _`ヽ
        j:レ' `¨
/       .リ
     _ .. - '
-―  ´

        r-〈`,
        |  ', ',`,
          !  ', ', ',                        γ 〉-、
           l  ', ', ',    `                  ,ヘ´ / /
  {`ヽ       }  ', ', ',     \ ,,_人、ノヽ         / 丿/ /
  ',´ ヽ     /     }     )ヽ    (         / / / /
   ',  ヽ、_/     /  - <       >─    / / /  {  r'´ヽ      バンザイ!
   ヽ        /      )     て       {     |   l  l
     `,       〃     /^⌒`Y´^\       |   /ヽ_、ノヽ/
     ゝ       ,'                     | イ        /
     ヽ      !                     |.  ヽ   /
       l      l                     |      /
       |       !                    !     i
                                l     l
                                !     |



8272 : 名無しさん管理スレその7の>>1-6をご覧ください : 2018/11/25(日) 20:40:56.45 ID:UdUfVPzK
おぉ?クッキングかな?

8273 : 名無しさん管理スレその7の>>1-6をご覧ください : 2018/11/25(日) 20:41:00.10 ID:PJ+ff1mU
ヒャッハー!!お料理万歳だゴルァ!!

8274 : とねりこ ◆AXHRLJP1Xw : 2018/11/25(日) 20:41:33.92 ID:uUialyv5
03

               ____
             /       \        今日はチャーハン特集でいくお。
           /  ⌒   ⌒  \
          /  (●) (●)  \     本当はお菓子を作る予定だったけどまた今度!
            l    ⌒(__人__)⌒    l
          \     `⌒´     /     なんかお菓子回がのびのびになってるけど、気にしないお!
          /              \

       ,  -―――-  、
.     /__        \
   /  \  `        \         まぁタイトルも「料理バンザイ」だしいいんじゃない?
  /       \   ヽ、___   ヽ
 ,      |.    \ミ ー―‐ '   '
 |.    |.    ヽ   ミ|   |  |
 | | | |_ へ.  |\_|ヽ |   | 、
 | | 乂.'⌒  \|  ⌒ k    、  \
. /.∧ .{{ ●      ● }} ./ / ミΓ
/ノヘ \} ''       ''/ノ ./ノ Ν
   |   ヽ、. __冖__ .ィ/ // ノ
   |∧. Ν.ィ´}X /ミゝ/_ノ ,∠.
     ヽγ{{ У咒/{ ヘ=<.__.>



8275 : 名無しさん管理スレその7の>>1-6をご覧ください : 2018/11/25(日) 20:41:38.35 ID:4aaGqvpD
ハザマは自力で悪魔召喚して契約して、魔界を一部とはいえ踏破して、学校を丸ごと自作した異界にぶっ飛ばして。
正直言って、お前なんでいじめられたのってレベルだよな?


8276 : 名無しさん管理スレその7の>>1-6をご覧ください : 2018/11/25(日) 20:42:51.75 ID:nGUrtTr7
>>8275
頭が超よくて顔もいいから隠れファンクラブがあったけど、超コミュ障だったから...

8277 : とねりこ ◆AXHRLJP1Xw : 2018/11/25(日) 20:43:14.80 ID:uUialyv5
>8275
ハザマさんは【覚醒】して人格変わったんじゃないかなぁ。

04

     ____             チャーハンと一口に言っても、星の数ほどバリエーションがあるお。
   /      \
  /  ─    ─\          家庭ごとに独自のレシピもあるだろうし、作り方にも個人差が結構ある。
/    (●)  (●) \
|       (__人__)    |        極論、油でご飯を炒めてりゃみんなチャーハンだお。
./     ∩ノ ⊃  /
(  \ / _ノ |  |          だけど、その上で外せない基本ってのはあるんだお。
.\ “  /__|  |
  \ /___ /          そういった基本+バリエーションの紹介で本日は進めるお。


             , --- 、
           < /     >.、
         /  イ:..  i::......ハ  ハ      今日は色んなチャーハンを食べられる、って事でいいのかな。
       ,イ ,.::::/ \:_:::\::::::ハ   ∧
     _,,イイ /.::i人 ::::i::ト::::迅::::ハ   i i
      // i .,:i--V :ii::i.x--.、,:::;:.  .i i
      .i/  .i:::ii  V :i i  .Ni::::i:::::.  i:..i
      i/./i ii. i ●  .`N .i ● Vi:::::. 人:i
      i イ:i ::i.i          .i::::::.:/:::N、  ,
      i.i V :i,;  ,=、 、, , =、 vi::::/-== ̄/
         `T/--t====t ̄`i:i:::イ:.:.:.:.:.:.:.:/
         :i i==t`兄^t==iイ Y==t-´
          i  .ハ仆/ハ: ´ノ i::::..∧



8278 : 名無しさん管理スレその7の>>1-6をご覧ください : 2018/11/25(日) 20:44:01.24 ID:07b4I5Cj
殺伐とした学校の話題を楽しい料理投下で叩ききるぜ!

8279 : とねりこ ◆AXHRLJP1Xw : 2018/11/25(日) 20:44:25.00 ID:uUialyv5
05

       ____
     /:::::::::  u\        まずは一般的なチャーハンのつくり方を説明するお。
    /    \,三_ノ\
  /:::::  ( ●)三(●)\                    溶き卵を作ります。ご飯1膳(0.5合)につき1個が適当。
  |::::::::::::::::⌒(__人__)⌒ |
  \:::::::::   ` ⌒´   ,/_            ・゚・ 。・        中華鍋に油をひいて、熱します。
    / ⌒ \ /⌒\              ・゚・ 。・゚・ ・
   |   \ ./     \  ((    _,,,-ー・゚・ 。・・ ・・,,,,,_        溶き卵を放り込んでかき混ぜて、ご飯を投入。
   \   \____|  /    , - ' ゙  ・゚・・゚ ・゚・。・ ゚・` ` ー 、
     \   ./○二二二○二二ヽ、 ヽ・゚・。・ ゚・・゚・ 。゚・・ ゚・。・゚ ,:'  ))  具材と調味料を放り込んで、かき混ぜて終わり。
     ./ \/  |   |          `=-、....,,,,,____,,,,,... -‐=''
    /      .|   |


                  ┌一´ ̄`ー┐
                \_____/
                 l    |
                , L _」
               /⌒  ⌒\           具材はとりあえず白菜漬けだけ。
         ,ィ^ヽ  /( ●)  (●)\
.          { |  |/::::::⌒(__人__)⌒:::::\        どうだお、シャル、美味いかお?
            ヾ__, |     |r┬-|     |
             l l  \     `ー'´    /
.          /`ヽ__/ >ー ‐-- '´ \
         ヽ_ ノ / {>ロ<}  _ ノ  }
             l_lヽ/   /o   o〈_|__ノ,
.             /   /o    o      ',
            〈   /o     o      |
              \l________/
              ヽ_/    ヽ_/
                 |ー'|       V⌒)
                ̄         ̄



8280 : とねりこ ◆AXHRLJP1Xw : 2018/11/25(日) 20:45:17.00 ID:uUialyv5
06

          -
      ´         `
   /               ヽ          う、うん。
  /    /         、   ハ
 '  ,'  /! ::::: 、 ミ==- ヽ   '          そこそこ美味しいよ?
. l:::: ! :::: !リ\  .|ゝ、_ ヽ、:::: l ::::: ;
. マ ヽ !   \ !   ミ一  |  i
 ∨ .`マ ●   ` ● / ,  !/、 l
  ヽ、.(.    ω    ´イ  /.| .乂
  ' ヽ! ーッx ┬ x、'´ /// '
      /, ´≪ii≫ ., ./ /〆.::::/
     / ┬ 、 ,_/ / .ハ+、ー
.    l=.┃_{!}┃=ニ / ハ  フ
     / ̄ / ` ー―'ヽ__.i.ヽ!
.    /  /   / ーニ/::リ
    /  /   /ゞニニシ
    ゞニシゞニシ


          ____
        /_ノ  ヽ\             無理しなくていいんだお。
      / ( ●) (●)、
    /::::::::⌒(__人__)⌒\          いつもより美味しくないんだお?
    |      |r┬-|    |
    \       `ー'´  /
⊂⌒ヽ 〉        <´/⌒つ        実際、さっきの情報だけだと、まず美味しくはならんお。
  \ ヽ  /         ヽ /
   \_,,ノ      |、_ノ



8281 : 名無しさん管理スレその7の>>1-6をご覧ください : 2018/11/25(日) 20:45:35.37 ID:PJ+ff1mU
塩コショウとシャンタンだけで十分美味しいよな

8282 : とねりこ ◆AXHRLJP1Xw : 2018/11/25(日) 20:46:07.94 ID:uUialyv5
07

           .(⌒`l`⌒`.l⌒)
           |  l   ..l.|        じゃあどうすればいいかっていうと、幾つかコツがあるんだお。
           ..|__l___l.」
            l_____」          1.予熱すれ!鍋は振らない!
          /          \        . 2.材料は全部事前に用意して、投入するだけの状態で。
         /   ⌒    ⌒   \          3.熱を通す時間は最小限で!
           |   (●)  (●)   |       4.調味料も最小限で!
         \   (__人__)   /          5.分量も最小限で!量作る場合は1度で作るのを諦めれ!
          /           ヽ
         ヽ、二⌒) パッ   | }      とりあえず、この5つが最低限守るべき中華料理共通のコツ。
             ゚。゚o (⌒ニノ

         ,. -- .
       /    .-\
      /  , '´     }                 ___
      { /       /           /       ヽ.
      ∨   __,,.. '´            /          丶      1については、家庭用コンロの火力の問題だお。
       ` ̄| l                  ,' ⌒  ⌒     i
.          | |              |(●) (● )    |      IHは言うに及ばず、ガスコンロの高カロリー機でも
    rヘー'~。゙^ヾー゚、                ! (_人_)      ,!
   Y´p ゙、l!". οゞハ_          ,-ゝ、`ー'     ,.イ、 __      家庭用コンロじゃ業務用のそれには遠く
 {゙´。ο 〃^ 。l!,;  ゙~ヘ;⌒ー:、      / /,`t ―-、´イ .i.{   ヽ
.{〃ゞ ^d ゙、 % -ヾ " )パ、";';}   ノ f´ (_       j У ,  ∧    及ばないんだお。
.{^;i! 。ο"〃^ 。l!,;rー゙''"~ ゞ-"´   j   |     ̄``'ー‐´¨i /    j
{;;:〃 :' 。^;;゚ノ⌒ ο゚、;} `、    ノ  .|           !{:    ソ,
.|;;: c ~/⌒´     \   ` _  j,---i::..           |f: , '  {
.|! i!゙!i!'/,____       \     `Y    } :::::::......        |!/.∧  ,j    炒め物の鉄則は手早く作る事。
{三三三三三三三三iix、、,,..\       !::::::::::::::::::............... . /V/⌒´`i
|三三{   }三三三三三三i:x...`ヽ  ∧::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::jゝ   j    こんな風に鍋を振ったりすると、火から鍋が
∨三三三三三三三三三三三三ii:x、、 }  ー         _/    /
...\三三三三三三三三三三三三三||li:x、    , ----<´     イ    離れちゃうし、熱も逃げる。
   \三三三三三三三三三三三三三三ix、∠、、    __, <
    `'<三三三三三三三三三三三三三i}ニニ/   /´        振るとしても、コンロにくっつけて水平に
       `'<三三三三三三三三三三彡'´ ゝ--一
          `''==三三三三三>''´                ガチャガチャと振るんだお。



8283 : 名無しさん管理スレその7の>>1-6をご覧ください : 2018/11/25(日) 20:46:56.42 ID:UdUfVPzK
そりゃあ風味のしょうゆや下味になったりする肉
その代用としての味の素や出汁が無けりゃただのご飯炒めやしな……

8284 : とねりこ ◆AXHRLJP1Xw : 2018/11/25(日) 20:47:24.11 ID:uUialyv5
08

     .― - .
   /       ヽ                   2はまぁ、説明不要だおね。手早く作るために準備しておくお。
  '         ノ<__.l
  |     (_{::::}` {::} {                   3は、卵に火が通りすぎると固くなるからだお。
  l.    r  ̄  `,  )
  '.    ゝ --  ´ T                   具材も火が通り過ぎると、野菜系とかは水分が出ちゃうし、
   ヽ,,. ゝ ._ _ .ノ
   ,r┴―-、├┐                     肉や魚はかたくなってしまう。いい事が何もないお。
   .〉‐--..∧∨{
   {≦三≧x、`丶 、
   | r――― >. ∨
   | |イ ̄ ̄` ヘ.|  i            || .||      火をしっかりと通さないと怖い具材を使う場合?
   | |       ヘ!ヘ  {             || .||
   V!      \} |           ..‐'''ゝ、||       その場合は別に火を通すべきだお。
    |、\ 、   , ヘノ     _,.ノ´  、ヽ\V
    |: \\\ノ´ \  > ´  ____,.ハ.ヘ 〉_ト'
    |:.ニ=\\j    `´   ,. <´ `ー''i| ||
    | ´ ̄l.  \    , < ´  .     || |!            4はつまり、味見しろって事だお。
    `゙'<,_|_   >`ーイ.           || |!
    r'´ ̄||、\¨´    j          |! |!             調味料は後から加える事は出来ても、
    {ニ//.|| ヘ ハ.    `| ̄ > .,,,,,_.   l! l!,. -――――
   // |゙ ||.__} |!     .|  、,_ 、,_  ∨  {ヽ. -‐‐r'"。~^。~^'    減らす事は出来ないからお。
  ∧ ヘ,,|゙ ||>‐"|     | ̄`{':三\ }三三}.`丶 、ヾ、' "。゜゙;
    |ハ.∨    j|     |   `//YY>' ̄ ̄´\   ` ̄ ̄ ̄      少な目に入れて、味見して足すのが基本だお。
    У..,,___|      |    ` ̄´´     |i|i|"~`' ..,___


                              __
                           ,. '"´    `ヽ
                           /        ゙.      5はまぁ、家庭用コンロの限界ってもんだおね。
                          |    ; ,..゙-‐‐'-'、i
                          ヽ.';,. '"   _,,,__ ゙!      手早く作ろうにも、火力が低くちゃ火が通らない。
                           Y / ̄     \
                   __.        V ⌒     ⌒ \     対策としては分量を減らすしかないお。
                   i! ゙、      / ( ● )  ( ● ) \
           ,. -─=‐-.,,_ li ∧     |  ::::::⌒(_人_)⌒::::::  l
          /   ''´_,,. -、ユi:..:゙V´`ヽ |      |::::::::::::::|     l
          レ'´ ,, ´  i´  `゙、!"  / \    ヽ:r┬-/     /    自宅の火力と相談になるけど、
          /  /     /\  ゙,ヽ‐'ト、,,.ヘ.     `ー'´   . /
          |   |     .|  \ ゙、゙Y   丶 \!´_ ̄_ ̄`゙ ' ̄ |     精々2~3人分にしておくのが賢明だお。
          |   i   r‐'丶  |`T、∧  `゙  、`゙ 、   ̄`゙ ‐-,,|
          ヽ  \  、_  `゙ ┤.:|.゙、∧\  `iヽ \、`゙丶、  |O\
           ゙ ‐ヾ、,,゙ ‐-! ゙ ─‐゙| :.l|`゙、∧ \  ! ゙、  l`丶、 `゙丶、,,,|
(⌒;;;;,,.⌒)        丶-、‐'゙ ‐-‐"| .:l|.. 、∧   `  ヽ  | 、  丶 i `i_  l    (;; `)⌒;;,,.⌒
(⌒;;;;;⌒;ソ⌒;;)        \ ヽ  | .:l|.. ゙、∧  /  /   |. v´ヽ  `  ゝ、l(⌒;;⌒ヽ;; `)⌒;;,,.
;;;; )(⌒;;ヽ;;`)⌒;;,,.⌒)      \  ゙ | .:l|  ゙、∧ /  /    l ゝ-',,_    (⌒;;;ソ⌒)(⌒;;ヽ;;`)⌒;;,,."
⌒;ソ⌒;;;;''')ヽ);;;;;;;,,,,,,)ソ''     \ | .:l|   ゙、∧  ,'   /      !"''')ヽ);;;;;ソ;;,,,,,,)ソ''⌒;;,,,,,,)ソ
⌒;;;;!"''')ヽ);;;;;ソ;;,,,,,,)ソ;ソ_ ノ''フ-, ヘ,`_| .:l| _,,,、゙、∧_,、.  /       ヽ);;;;;;;,,,,,,)ソ'';`)⌒;;;;''')ヽ);;;;
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━



8285 : 名無しさん管理スレその7の>>1-6をご覧ください : 2018/11/25(日) 20:47:34.73 ID:4aaGqvpD
風花&雪子&千絵&りせ「料理と聞いて!」

8286 : とねりこ ◆AXHRLJP1Xw : 2018/11/25(日) 20:48:58.05 ID:uUialyv5
>8285
申し訳ないがムドオンカレーはNG(°Д°)

10

      / ̄ ̄\
    / ⌒  ⌒ \              とまぁ、ここまでが基本のつくり方。
   /  (●)  (●) \
   |    (__人__)    |            こっからはバリエーションの話になるお。
   \          /
   /|`ー‐--‐‐‐―i\
   l  ||_____||  l トントントントン
  | ⌒、l|        / /  トントントントン     まずは調味料。基本は醤油だお。香ばしい香りのために。
― \  ⌒っ―|l―/ /――
\ ̄ ̄`ー-|\__し "\            油は、サラダ油と香り付けのごま油が基本だお。
  \ l|  <ヾ,) \_ )=三=
    \     \| |l     \         やる夫はオリーブオイルで作っちゃうけどお。


            ____
           /     \                だけど、これらは具材によっては変えてもいい部分なんだお。
         /        \     Y⌒ ,
       /           \   \ ノ
        |               l     ノ| タラ~     例えば油、いきなりアクロバティックだけど、マヨネーズで
       \             /  / ||
       / ̄        ⌒\( と). ||         炒めるという荒業があるお。バターとか牛脂とか選択肢は多い。
        /  ,、           | ノ  ||
                                 当然、具材によって喧嘩する油になるから、注意だお。

           .(⌒`l`⌒`.l⌒)
           |  l   ..l.|             調味料も、個性のある調味料が色々選択肢に上がる。
           ..|__l___l.」
            l_____」             オイスターソース、豆板醤、甜麺醤、コンソメ、魚醤、辣油、
          /          \
         /   ⌒    ⌒   \          卵もご飯も癖のない食材だから、具材と合う調味料なら
           |   (●)  (●)   |
         \   (__人__)   /          何だって行けるんだお。
          /           ヽ
         ヽ、二⌒) パッ   | }          注意するのは入れすぎない事だけ。
             ゚。゚o (⌒ニノ



8287 : とねりこ ◆AXHRLJP1Xw : 2018/11/25(日) 20:49:36.53 ID:uUialyv5
11

        _ __ __
  -‐===f  l        ==‐-                 だから、冷蔵庫あけてそこにある具材だけでも、
|         |  |77l        |
|         |  |//|..   __  |                美味しいチャーハンを作れる方法は何かしらあるお。
|         |  | ̄  /    \
|         |= ≠.  /        .\._______
|         | |  /           \      |  |
|         | |==|:::::::::         :::::|.     |  |     余りものの食材があれば、そこから考える!
|         | |  \:::::::      :::::::::/..     |  |
|         | |=.,. -‐'´:::::::    ::::`⌒ ̄ ̄, ̄ ̄〆´ )
|         | | ノ :::::::::::::::      :::::::.,__゛___、r  ソ
|         | . /  ,、         |.         |  |     これが炒飯の懐の広さというものだお。
|         |../  /|            |.         |  |
|       /  / i.           |-.´ヽ       |  |
|      (  ,>,/.            '   |      |  |
|.         `~~ |.      人     ,!   |      |  |
l_        -.|  _ _ _ |  ヽ- ‐ i".   |_..  ̄ ̄ ̄ ̄
 し==‐---ャォ. ヽ/⌒ヽ´    (      )
            |   |        ̄ ̄ ̄
            `-‐´


             _,,., --‐=='',";"´; ̄; ̄; ̄; ̄; ̄; ̄; ̄;\     例えばシャケの切り身!
          ,,.ィ'";;;;;;;;;;; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;ヘ
        ,,.ィ'";;;;;;;;;;:,,,ィ==========--、;_;__;__;__;__;.,,;ィニニ=、: : }    ていうか焼き魚全般でいいけど。
      /;;;;;>'"´i: /:/:へ,,/: : : : : : : : : ´',:',: :.YY∨}
     /;;;;/、Yヘ: :;:.l:Y/ : :i: : : : : : : : : : : Y: : l l }: }}    骨を丹念に取って身をほぐし、皮を刻む。
   /;;;//ヽヽ:ヘ: : i : : l: : : : : : :_.:__:__:_:__:_:,,ノ:_:_ノ_ノ_ノ
   /;;//:/ヽヽヘ:',: i ,' : : : : >'"´
  //: :/: :/:∧ :', ', :l.:i :i: : : : :.; : : /                   炒めたチャーハンに混ぜ込み、小さく千切った
./イ: :/: : /:/: :Y.ヽヽl: .:i: : : : :.;/
{{:,,(_';_;;_';:{_;_∧:i_};_{__;_;,,,>'"´                      レタスでも混ぜ込む。これで完成!



8288 : 名無しさん管理スレその7の>>1-6をご覧ください : 2018/11/25(日) 20:49:58.41 ID:nGUrtTr7
我輩ネギを炒めてネギ油使うある

8289 : とねりこ ◆AXHRLJP1Xw : 2018/11/25(日) 20:50:39.26 ID:uUialyv5
12

          ____
        /_ノ  ヽ\            調味料は醤油だけでもいいし、オイスターソースなんかで生臭さを
      / ( ●) (●)、
    /::::::::⌒(__人__)⌒\         上書きする方向もありだおね。
    |      |r┬-|    |
    \       `ー'´  /
⊂⌒ヽ 〉        <´/⌒つ       生野菜は洗って手で細かく千切ったら、そのまま火を通さずに
  \ ヽ  /         ヽ /
   \_,,ノ      |、_ノ          混ぜ込むのがおすすめだお。


         ,  -―――-  、
       / __       \
      /  \  `         \       おっおっ、これは美味しいね!
     /       \   ヽ、___   ヽ
    ,      |.    \ミ ー―‐ '   '.      白ワインとも合うよ!
    |    」.斗  ヽ ― ミ|   |  |
    | | | | ,へ   |\ |ヽ |   | 、
    | | 乂ノ´   \i  `  k  、  \
   . /.∧  i,===    ===、レ  / ミΓ     しかも作り方も簡単だね!
   /ノヘ \}////    ////ノ ./ノ Ν
      |   ヽ、. __冖__ .ィ/ // ノ
       ▼/ ̄      ̄ ̄)____
     〃(⊥) ´/    / ̄/ /   〃 ⌒i
  __i /⌒\./    /   し' __|;;;;;;;;;;i



8290 : とねりこ ◆AXHRLJP1Xw : 2018/11/25(日) 20:52:15.36 ID:uUialyv5
13

              ,ヽ,、.、l,、、丿ノ、,,、
             丶```、、、、、、、、 ヽ、               豚とか鳥とか、畜肉の場合は
            ,/`  `ヾ、、、、、、、、、ヾ、
           `/    ヽ、、、、、、、、、ヽ、              ネギ、ニラ、白菜漬けなど、
           `.//` ̄ヽ、ヾ、、、、、、、、、ヽ      , - ' ヽ、
 /'~``-、      | | /`ヽ |  |、、、、、、、、、 |、    /`    |     適当な野菜と一緒に炒めればおk。
(、   ` ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| .| |  |、、、、、、、、、 | ̄ ̄ ̄    ,‐'
 `‐、           | .| |  |、、、、、、、、、 .|        `ヽ、
 ,、‐'    _____| .| |  |、、、、、、、、、 .|___     ,`   調味料?この組み合わせの場合、
!    ,-'     | |ヽ、./ ./  |、、、、、、、、、 |     ヽ、__、ノ
 ` - 、_丿      | ヽ、__丿 /、、、、、、、、、/             割となんでもいいお。
            丶    /、、、、、、、、、/
             ヽ、、/、、、、、、、、 /             逆に野菜系が余ってる場合、ソーセージなんかを
               ``丿 ヽ丶  ゞ
                                       スライスして炒めると困らないお。
.          。<.     ̄ .`ヽ、
       /              \
      /                ヽ                  海鮮よりも癖がない肉なら、納豆とかチーズとか
     /                 '⌒ヽ 、
    ./                       l                 キムチといった匂いの強い食材でも行けるお。
    .l               ( ●) |
     ',                       |
     ',                 (     )   />ヘ_   ,rヘミ
     / ,,..-‐--..,,_.         ` ̄.イ (ニ/    -‐}ニニ辷二フ    こういった食材を使う場合、調味料も
    /       `"''-.,,    ,,..-''´     }    '´J
 ./               \ ̄       /     fノ         我の強いものを選んだ方が良いかもしれんお。
../                \     _,, イ      /
/                   `''-''"       ./          オイスターソースやXO醤なら、全部その味に変わる
          ̄`''-,,_             /
              `''-,,        ./            カレー並みの我の強さがあるお!(言いすぎ)
               / `゙''‐---‐''



8291 : とねりこ ◆AXHRLJP1Xw : 2018/11/25(日) 20:53:33.44 ID:uUialyv5
14

            ____
          /      \             炒飯は油が強いメニューなんで、食べやすくするために
         /  ─    ─\
       /    (●)  (●) \           あんかけにするという選択肢もあるお。
       |     (__人__)   |
        \     ` ⌒´   /
        >-、 __ー‐_,. ≦
      /、  i:::|__∠ヽ_|::! `ヽ           適当な食材を少量、少量だお。スープストックで煮て、
     ノ   ヽ j::0::::::::::::::O::|   ハ
    /   、__イ」::::::::::::::::::::::::::Li/ i ヽ         片栗粉やコーンスターチなどでとろみをつけるだけだお。
    ソ     フ:::::r‐、:::::::::::::::::::::V __ `,        スープ
    l '´ ̄メ,r=ヽ___ヽヘ_________{'´-、ヽ}        湯(タン)なら何でもおk。薄味でね。
    i   :{´、ヽィ' ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|r)ノ`!j
    ゝ,__ヘ `ニぅ          |=ニソ        具材は冷凍むきえびとかマッシュルームなんか向いてるけど、
      |::::::`┤________j::T´
      |::::::i:::::::::!ヽ、::::::::::::ノ::/::: |          ちょっと贅沢かもしれないお。

                ___
     ____      (  チュパ )         こういう時の定番のあんは甘酢あんかけなんだけど、
   /      \       ̄/ ̄
  /  ─    ─\      ___        個人的にはチャーハンには合わないと思ってるお。
/    (⌒)  (⌒) \    (  チュパ )
|       (__人__)    |      ̄/ ̄        だけど、スープストックなら変な自己主張もないし、
./     ∩ノ )   /
(  \ / _ノ |  |                  さらっとして食べやすくなるお。
.\ “  /ー――――,、
  \ /  、___/ノ              朝食でも行けるおすすめメニューだお。



8292 : とねりこ ◆AXHRLJP1Xw : 2018/11/25(日) 20:54:24.09 ID:uUialyv5
15
       ,  -―――-  、
.     /__        \
   /  \  `        \          食べやすいけど、食べ過ぎそう。
  /       \   ヽ、___   ヽ
 ,      |.    \ミ ー―‐ '   '
 |    」.斗  ヽ ― ミ|   |  |
 | | | |_ へ.  |\_|ヽ |   | 、        でも、目先が変わって、違うメニューっぽくていいね!
 | | 乂巧ミ \|. 丐ミk    、  \
. /.∧ .{{弋:リ     ヒク }} ./ / ミΓ       ご家庭で使用頻度の高いスープストックなら、馴染みのある味だしね!
/ノヘ \} ''       ''/ノ ./ノ Ν
   |   ヽ、. __冖__ .ィ/ // ノ         作り方も結構簡単だし。練習してみるよ!
   |∧. Ν.ィ´}X /ミゝ/_ノ ,∠.
     ヽγ{{ У咒/{ ヘ=<.__.>
     {Zノ}:.   :|. V ヽ   \
       〈ノ___」/V >、ヽミ
      /》>┴┴‐< 《.Y_ノ  }
       くミ/:   : }彡'Vリ∨
.      ヽ―r‐┬ イノ }ノ
        | |  | |
       辷ノ  辷ノ

       ___
     /      \               今回はあえて分量は明示しなかったお。
    /   ⌒   ⌒\
  /     (⌒)  (⌒)\             ご飯、卵までは適量があるけど、そっから先は具材に拠るんで。
  |     :::::⌒(__人__)⌒: |
  \      ヽ_ノ  /
    ヽ    , __ , イ      ノ
    /      _ ヽ (   ノ          作るときは薄味にして、味を調整しながら善処してほしいお。
   |   l..        (  ノ
   ヽ  丶-っー――――,、
   /`ー、_ノ、___/ノ




8293 : とねりこ ◆AXHRLJP1Xw : 2018/11/25(日) 20:55:54.22 ID:uUialyv5
16

          /::::/:::::::::/::::::::::::::://:::/}/:::::/⌒ー}:::::::::::::::ヽ
          ':::::/:::::::::/::::::::::::/ ̄/  /:::::/     |:::::::::|:::::::::,     旦那様!
         .:::::::::::::::::::::::::::/-‐≠   /}:::/⌒ヽ.  l:::::::::|::::::i::|
         i::::|:::∧:::|:::;イテ示ミ  /  />ー-   ノ:/ ::::|::::::}::|     お菓子を作られるとお聞きしました!
         |::::|:/::::Ⅵ:i::::{b::::::}     ./  ィ芹ミ、/::::::::}::::八|
         |::::{::::::::::Ⅵ::::{v'::::}|        ん::::f八}/::::::}:/  }
         |:::::::::::::::::|八{弋少         .う:::::/  /::::::/i  /
         |:::::::::::::::::|.  xwx     ′ 乂シ  /:::/|::|        よろしければ、私もアシスタントさせて
         |:::::::::::::::::|               xwx  //::::::|::|
         |:::::::::::::::::|      ┌  ァ    /:::::::::::人|        いただけませんか?
         |:::::::::::::::::|\     、 ノ    ,..:::::::::::/|::::|
           /|:::::::::::::::::|⌒\            イ::::::::::::/:::}::::|
        /:::|:::::::::::::::::|    >      .∠{/:::::::::::::::/::::八:{
.        /::::::|:::::::::::::::::|  /    ̄ ´   /:::::::::::::::/::::/:::::ヽ
        /:::::::::|:::::::::::::::::| /        /:::::::::::::::/::::/\:::::::\
      '::::::::::::|:::::::::::::::::| {       /:::::::::::::::/::::/   ヽ::::::::\
      '::::::::::::::|:::::::::::::::::| {         /:::::::::::::::/::::/    }::::::::::::::\

               ____
             /      \               えっ?
           / ─    ─ \
          /   (●)  (●)  \             いや、もう収録終わったし、お菓子は今回中止だお?
            |  u.   (__人__)     |
          \     `⌒´    ,/                                    えっ>言葉
         / ゝ         ィ'ヽ
        /                 \
       /   ィ             r  ヘ
       |   `|| ____ ._ |   |
       /⌒ヾ_\__/ |~|r- ノ
         ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄                                 きっとお菓子回へつづく




8294 : とねりこ ◆AXHRLJP1Xw : 2018/11/25(日) 20:56:59.86 ID:uUialyv5
きっとみなさんも自分流の炒飯に一家言あると思います。w

当たり前の話ですが、以上は家庭で作るなんちゃって炒飯の話です。
日本の家庭にあるコンロで、フライパンで作る事を想定。

油通しもしてない生野菜を千切って入れてる時点で、中華じゃないですしね。w

手間を惜しまないなら、お湯沸かしてスプーン1~2杯の油を垂らして湯通しすると、油通しに近い効果があるとか。


8295 : 名無しさん管理スレその7の>>1-6をご覧ください : 2018/11/25(日) 20:58:15.25 ID:Zef1UcIZ
夕飯を食べた後で無ければ即死だった


8296 : 名無しさん管理スレその7の>>1-6をご覧ください : 2018/11/25(日) 21:01:22.72 ID:ZUHn6dgn

所謂黄金炒飯をつくるなら卵はご飯と混ぜておくと簡単

8297 : 名無しさん管理スレその7の>>1-6をご覧ください : 2018/11/25(日) 21:02:00.15 ID:nGUrtTr7
おつー
我が家はレタスの器にフツーのチャーハンを盛り付け、粉チーズをかけて、生卵乗せてバーナーで炙る

8298 : 名無しさん管理スレその7の>>1-6をご覧ください : 2018/11/25(日) 21:04:24.96 ID:uvoMaQEb

やられたから炒飯食べてくる

8299 : 名無しさん管理スレその7の>>1-6をご覧ください : 2018/11/25(日) 21:06:11.26 ID:09LGP9ii

パリパリチャーハン作るなら白身と言う水分滲ませてベチョっとさせる部分を取り除いて黄身だけを先に炒めるチャーハンもあるでよ

8300 : とねりこ ◆AXHRLJP1Xw : 2018/11/25(日) 21:07:49.86 ID:uUialyv5
あ、あれ?
プロット段階で書いてた炒飯固有の注意点が丸々抜けてる……(°Д°)

ごはんはレンジでチンしてからとか、具材は別々にとか、色々書いてたのに(´・ω・`)
まぁいいか……。

8301 : 名無しさん管理スレその7の>>1-6をご覧ください : 2018/11/25(日) 21:08:08.47 ID:4aaGqvpD
風花&雪子&千絵&りせ「「「「みんなのチャーハンを四身合体して、究極のチャーハンをいまここに!」」」」

8302 : 名無しさん管理スレその7の>>1-6をご覧ください : 2018/11/25(日) 21:09:44.84 ID:0owLglRa

よし、今から炒飯つくるとしよう!

8303 : とねりこ ◆AXHRLJP1Xw : 2018/11/25(日) 21:10:08.09 ID:uUialyv5
>8301
(無言で脱兎)

8304 : 名無しさん管理スレその7の>>1-6をご覧ください : 2018/11/25(日) 21:10:24.08 ID:M+AgUeo/
レンチンするとなにか違うんです?

8305 : 名無しさん管理スレその7の>>1-6をご覧ください : 2018/11/25(日) 21:10:29.19 ID:nGUrtTr7
>>8300
炒飯固有と見て

アンリミテッドブレイクチャーハンという謎の詠唱が頭をよぎったw

8306 : 名無しさん管理スレその7の>>1-6をご覧ください : 2018/11/25(日) 21:11:43.11 ID:yEICZ89t

うちの具材は卵ベーコン玉ねぎ刻みネギで味付けは塩胡椒醤油ごま油だな
中華鍋が小ぶりで薄いから2人前しか作れないのが困りもの

8307 : 名無しさん管理スレその7の>>1-6をご覧ください : 2018/11/25(日) 21:13:07.74 ID:tHDigTfH

ぐああああ飯テロォォォォ!

8308 : 名無しさん管理スレその7の>>1-6をご覧ください : 2018/11/25(日) 21:14:20.26 ID:IT60g5Z1

簡単にパラパラ炒飯を作る方法で卵を白身と黄身に分けて
ボウルに熱々のご飯を入れる→白身を入れてよく混ぜる→黄身も入れて混ぜるというのがあった
この下準備をすると白身のタンパク質が熱で分解されて米がコーティングされるそうな
後は熱したフライパンで手早く油と絡めて炒めていくと見るからにパラパラになっていく

8309 : とねりこ ◆AXHRLJP1Xw : 2018/11/25(日) 21:17:12.31 ID:uUialyv5
>8304
                                       _){_
                  }i  {!            -‐  ´  ^⌒丶
               |i   _」}!‐- L |! |   、  ノ       __    ー
               |l /  }   l| 斗-L _ ノァ´     ノ⌒ ´
                }ハ      / i| !//    r        ノ⌒
        i     / j|   /      ( .{    ノリ     /   -‐   冷飯のまま炒めると、ほどけにくくて
          i|  /   }  /.  i|     i ⌒t‐=彡 ' ^⌒ く
          |{ イ      _{:  ||     |    }         \ . ‐く    ダマになりやすいんだぜ!
     {i  /}  }i   _ _八  |{ 、     ヽ_∠斗ュく    Vハ }
    i} ′  ,斗 ´    ̄ \ リ       /  }リ  ^~ ´       _ ノ     だからって潰すのもNGだ!
 { /    /  |i           \     ′ /          ∠ /
 ∨    {             c       |   ^ヽ-‐ '   /  ′     混ぜるときは切るようにが基本!
 .′ 、   ミ        n  く} rJ    \j }    ^L __ イ  /  /
 V  lァ=ミ_ノ     っ  fぅ n      V   |    ハ   r   /
  \{ __ {              r∪         、 {      ヒ__ノ‐ ´
  ^代 V》ノ  n   n  rJ    っ   く{   \}         ̄ ̄}  i|     鍋はしっかり予熱!ご飯はレンチン!
      .V》  n     c u 〈}    u    ヽ        О∧ リ
    n.   V》    ぅ  ぃ∪      n っ       ∨       :、      卵を投入したら数秒かき混ぜ、
        V》 rっ u /〉  う  uぅ         、       i  \
 J    n  V》  n  〈/    fう  う          \     {        すぐにご飯を投入!
    n  uV》  fっ     u  u    n      \   } \
     う  V》 fう  nぅ  n  ぅ                \/  O /      卵投入から3分も経過するようじゃ
  ,. -‐=ニ三nJV》三fうニ=‐-  _n  く>  n             {     /
∠三rぅr Jいn^V》 nJ c J_ r三J=‐-  ぃ          r‐}   /       その炒飯は失敗と思え!
ニ三三nrうrfn ぅ.V》_ c ぅ n.ぐ三ニニ=‐-       _    |\  /
三三ノfn^n うY´}:::::::`ヽ rぅ rJ u '=うnJ三\ _ノ  `ヽ ノ   L __ _
三f nJ c く{ fJ{/{:::::::::::: } _ rぅ  nJ rっ}三三7  ⌒弋.}‐-  _r─‐‐-
:\ c fぅ n 乂_:::: _:ノ u fぅ  n u n.じ三{ーァ. 、\ノ     `          これが炒飯の基本ってもんだぜ!
ニニ\ぅ く{ fぅ n    rj n ∪    ぃJ 三三}}ー ' ̄       _ ノ




8311 : 名無しさん管理スレその7の>>1-6をご覧ください : 2018/11/25(日) 21:32:15.81 ID:BIyKKUqI

さっき大根飯食ったばっかなのに…
チャーハン食いたくなってしまった…

8312 : 名無しさん管理スレその7の>>1-6をご覧ください : 2018/11/25(日) 21:38:38.92 ID:6s0dMT68
なるほどなぁ

8313 : 名無しさん管理スレその7の>>1-6をご覧ください : 2018/11/25(日) 21:44:45.87 ID:JWXbtA1f
チャーハンって奥が深い

8314 : 名無しさん管理スレその7の>>1-6をご覧ください : 2018/11/25(日) 21:46:37.58 ID:/QdDYXzX

そして補足しに唐突に出てくるグレイトォッに草生える
お前誰やねんwww

8315 : 名無しさん管理スレその7の>>1-6をご覧ください : 2018/11/25(日) 21:48:32.14 ID:z1VlFC2H
レンチンすると解れるってことかな?

8316 : とねりこ ◆AXHRLJP1Xw : 2018/11/25(日) 21:54:04.33 ID:uUialyv5
>8314
                    _、ー‐─l\
          ._       .,ィ ̄        `i/l    -─-
           Y f::l      、‐     ,、_ ヽl ,,ィ、/   //;;;;;;;;;;;;;ヽ    きっと炒飯の英霊とかそんなん(適当)
            ゝ弋'     /    -´   `゙´  ヽ   |;|;;;;;;;;;;;;;;;;;;l
             `\   /_   `_   \ w / ヽ  ヽ\;;;;;;;;;;ノ    固有結界アンリミテッドチャーハンワークスを持ち、
               .\   |     l 三三  三三   `7;/ ̄
              r‐、> l⌒  lv‐-─-‐vl ヽ__/;/       スキルとしてナチュラル寝取りとかを(ry
              .Y ̄\ ゝ-   |        |   )\〉
                丶   ̄‐-、 |____| / /        きっと職業はコーディネイター。
                    `\.   ∞ナニ[二]弌∞/
             l` ー──‐Y__ノ >×< \l ̄\
             \         ゙ミニニ[二]ニ彡'    l
              \       /  _  \   ./
                 ー、___/x二ニ/ \ニ''ト、_ノ
                       / ー‐/    Y´ 〈
                   ∠二二ヘ     V二7__
                   〈__〉=‐'      ヒ〈__〉
>8315
yes
温まってる方がほぐれやすいです


8317 : 名無しさん管理スレその7の>>1-6をご覧ください : 2018/11/25(日) 21:57:36.83 ID:07b4I5Cj
鉄鍋のアーチャー!

8318 : 名無しさん管理スレその7の>>1-6をご覧ください : 2018/11/25(日) 22:01:33.94 ID:aGhrog+T
話聞いてたらチャーハン食べたくなってきた

8319 : 名無しさん管理スレその7の>>1-6をご覧ください : 2018/11/25(日) 22:13:13.34 ID:onMs3YNn
大量の中華鍋と空から無限に降り注ぐ炒飯で構成された固有結界……?

8320 : 名無しさん管理スレその7の>>1-6をご覧ください : 2018/11/25(日) 22:15:10.97 ID:97/l4RWT
ご飯にマヨネーズ混ぜとくと下味付いてパラパラにんるよ


コメント
22714: by とねりこ on 2018/12/08 at 20:50:46 (コメント編集)

>22679
スレでも指摘受けたんですが、テフロンのフライパンでやっちゃダメです。鉄ならおk。
あと、蓋を用意しておいてね。
燃え上ったらすぐ蓋をすれば、火は消えますんで。

22684: by 名無しさん on 2018/12/06 at 11:32:37

ワイは混ぜるときはお玉で押し潰す派、切るように混ぜるとご飯の粘りが出るしな
あと鍋もガンガン振る、中華屋ではそう教わったから

22679: by 名無しさん on 2018/12/05 at 13:28:46

これ見てフライパンガンンガンに熱してから
油入れたら 油が発火してフライパン焦げ付いたゾ

サラダ油って燃えるんだって変な感動したわ

22677: by 名無しさん on 2018/12/04 at 23:42:29 (コメント編集)

味覇とか創味シャンタンとかがあれば具材は解き卵と刻みネギだけで十分かなぁとか思っちゃう俺はたぶん意識低い系だな…
中華鍋+余熱+調理量控えめで高温を保つのが重要なのは完全にその通りだと思う
中華料理店の業務用コンロにはあこがれるなぁ…

22649: by 名無しさん on 2018/12/02 at 16:01:37 (コメント編集)

唐突な痔悪化にふいたwww
ふたばではチャーハン兄ちゃんだったなぁ

22647: by 名無しさん on 2018/12/02 at 14:11:31

家庭用の一口コンロでも、終始強火を維持すれば鍋の温度を下げるために煽る技術が必要になる
まあ今はなき内炎式バーナーの話だけどな

▼このエントリーにコメントを残す

   

PVランキング